천수동 泉水洞 > 식당

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보신탕(補身湯, Gaejangguk)은 개고기를 주재료로 사용해 끓인 국입니다. "보신탕"은 "몸을 보양하는 국"이라는 뜻으로, 예로부터 사람들은 개고기가 "열을 내리고 기력을 회복시킨다"는 민간 요법적 신념 아래 여름철(특히 입추 전후)에 주로 섭취했습니다. 전통 의학서 동의보감에도 개고기가 "평양한(平陽寒)을 치료하고 기를 보충한다"는 내용이 기록되어 있을 정도로, 건강 기능성을 강조한 식품으로 인식됐습니다.

우리 천수동에서는 전통적인 방식으로  신선한 개고기를 뼈와 함께 오랫동안 우려낸 육수와, 고기는 깊은 육향과 구수함과 부드러움이 강조되며 쫄깃쫄깃하면서도 육즙이 풍부합니다.
    저녁 메뉴 고민? 여기서 해결~ 오늘은 혼자 드시고, 다음에는 동료 분들과 함께 오셔서 맛있게 즐겨보세요!
???? 주소：강남4구 83동 1번지

️ 문의/예약：158-2577-4777

⏰ 영업시간：9:00 ~ 22:00

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